"II ENCUENTRO EN ALKRIA"


Bueno pues ya está aquí nuestro
"II encuentro en Alkria" de Zuheros.

Será el próximo viernes 17 de Diciembre a la hora de costumbre y para la ocasión hemos elegido un artista con el que seguro vamos a disfrutar. Como siempre será un encuentro íntimo, cercano, donde podrás conversar, firmar tu disco y hacerte fotos con él y es que Hugo Salazar promete una noche llena de sorpresas ya que es un excelente conversador y su propuesta musical es muy interesante.
Hugo Salazar viene a la Akria de Zuheros para presentarnos con su guitarra y en formato acústico su último disco "Nuevas latitudes", un trabajo compuesto por él y que recoge el conjunto de experiencias vividas por el artista. El 17 de diciembre te esperamos para vivir la música dle momento de una forma diferente y cercana, una noche de latitudes emocionales y musicales, caminos de ida y vuelta, espacios solares y lunares entre el mar y el cielo. Llega  Hugo Salazar a Zuheros con la misma fuerza de siempre, pero con el saber que da el tiempo de lo vivido sobre las gentes y las cosas. Que nada ni nadie te impida conocerlo.
(Gratis hasta completar el aforo)

Alkria, Calle Pozo, Zuheros (Córdoba)

...Y tras el Encuentro en Alkria ¿donde dormir?

Pues si piensas acudir a uno de nuestros próximos encuentros a la hora de alojarte nosotros te recomendamos el Hotel Zuhayra de la cadena Zerca Hoteles, un pequeño establecimiento con encanto situado en pleno centro de Zuheros y a muy pocos metros de Alkria.
El hotel cuenta con 18 habitaciones dobles, de agradables vistas,  cálidas y acogedoras. Ideal para disfrutar tu estancia entre nosotros gracias a su tranquilidad y el trato amable de su personal.

Para más información y reservas: HOTEL ZUHAYRA

I Encuentro en Alkria..."Grande Vanesa"

Artista: Vanesa Martín
Fecha: 5 de Noviembre de 2010
Lugar: Café-Bar Alkria, Zuheros.
Aforo: Lleno

Con el respetable llenando el local desde primeras horas de su apertura, Vanesa Martín hizo acto de presencia a las 9 de la noche dispuesta a dejar un buen sabor de boca a todos los presentes. La cantante y autora malagueña no perdió la chispa dentro y fuera del escenario, primero con una  muestra de sus mejores y más conocidas canciones, un repertorio en acústico abrumador por su cercanía y porque sabe colocar cada pieza en su lugar, entre fragmentos que el público coreaba. Después, atendiendo a todas las preguntas planteadas en el encuentro por los medios asistentes, el público y el presentador invitado en esta ocasión para luego, ya lejos del micrófono y la guitarra, esforzarse  por acercarse al natural y agradecer la alta dosis de cariño y hospitalidad por la que en todo momento estuvo rodeada. Charló y con espontaneidad, firmó, posó, besó, abrazó.... porque en persona ofrece una estampa impecable, cercana, muy afable. Grande Vanesa.
En resumen, impresonante noche de cualidades vocales, con pequeño repaso a canciones con trascendencia que muchos descubrieron en ese momento, con atenciones mostradas por uno y otro lado. No en vano, la familia Cantero-Jiménez estuvieron rallando en todo momento el sobresaliente haciendo posible que la malagueña no olvide su paso por Zuheros y es que con encuentros tan perfectos como el ofrecido con ella, pueden permitirse cuántos quieran más.  Si, si  hay Vanesa Martín y "Encuentros en Alkria" para rato, la excelente organización y la respuesta de medios y público invitan a seguir tirando del cordel.  Mientras tanto ya la noche avanzaba y el público se quedó con ganas de mucho más y es que ellos también estuvieron inmensos.

ESTA NOCHE EN ALKRIA...

La compositora Vanesa Martín e Isabel Jimenez, propietaria de Alkria.
Esta noche tendremos en Alkria de Zuheros la visita de la cantante y autora Vanesa Martín. A partir de las 21:30h. os esperamos para compartir con ella un buen rato de tertulia y un puñado de sus canciones en formato acústico. La malagueña última estos días el lanzamiento de su último disco "Trampas" en el mercado latinoamericano y la posterior gira que empezará en Méjico, mientras tanto sigue componiendo las nuevas canciones de su próximo CD de cara al 2011 y  trabaja en un nuevo proyecto ilusionante; arreglar sus canciones para tocarlas una orquesta sinfónica y presentarlas esta próxima primavera en un marco emblemático como es el Teatro Lope de Vega de Sevilla .  De todo esto y mucho más nos hablará en su visita a Zuheros este Viernes 5 de Noviembre en Alkria.  ¿Te lo vas a perder?

ALKRIA, C/ Pozo, 58 (Zuheros, Córdoba) Entrada gratis hasta completar el aforo.

MESÓN ATALAYA, RESERVA DEL GUSTO

A la hora de sentarse a la mesa y tras recorrer  el afamado y precioso pueblo de Zuheros, queda por descubrir el mejor de esta autentica  reserva de los sentidos, el del gusto, y en este caso el  Mesón Atalaya que lidera Paco  Cantero desempeña un papel fundamental en la comarca de la Subbética  desde hace veinticinco años. No en vano al frente de los fogones se encuentra Isabel Jiménez, toda una  experta en expresar  con habilidad,  naturalidad y exactitud los sentimientos culinarios sumamente enraizados en Andalucía, con el toque subliminar que exigen los nuevos tiempos. La simbiosis entre ambos se concreta en diferenciarse de manera sustancial de cuanto existe en la zona encontrando un perfecto equilibrio entre calidad, servicio y precio.
Pero vayamos a la comanda, donde los platos de cocina tradicional zuhereña no dejan de lado la gastronomía actual. La selección de los afamados quesos de la zona se sirven con el toque justo del horno, es una  buena  forma de empezar y  abre la puerta junto al  paté de queso, que  es histórico,  a todo un mundo de buen hacer en la cocina.  La mesa se anima y llegan las croquetas que aúnan técnica, tanto en la bechamel como en el empanado, mientras que la sabrosura siempre la encontraremos en su  generoso interior.  
Las carnes, increíblemente jugosas, son de alta calidad, sabrosas y siempre servidas en su punto y como mandan los cánones  levemente aromatizadas con aceite y ajo. La oferta es amplia en el  ibérico fresco,  carrilleras, pluma... siempre ofrecido  con salsas sustanciosas.  El cabrito en salsa está impregnado de talento y si nos decidimos  por la cola de toro es apostar por una asombrosa creación con largas horas de fuego lento y aromas mudéjares.  No hay suspensos,  bien sea el escultural y rotundo cordero aromático o la siempre trascendente carne de caza porque entre otras, que sabia es la decisión encargar un arroz con conejo.
Ummmm....las cazuelas de pescado, inmaculadas y  gustosas o los platos de cuchara  colosales y aplastantes de sabor, tanto los calientes como las sopas frías, donde aparece  la estrella de un salmorejo sublime que incorpora una cremosidad apreciable y que sabe primorosamente.  No podemos olvidar la variada oferta de ensaladas, siempre naturales y al dente, donde destaca la radical y consumada ensalada tibia y es que lo de Isabel es un mundo diverso, rural y cosmopolita a la vez, una oferta de atractivos contrastes y donde plato tras plato  refrendamos  la  mejor historia de la cocina tradicional cordobesa y andaluza.  
Llegamos a los últimos y grandes alicientes, los postres y es donde encontramos una esplendida y afamada tarta de queso con reducción o la finísima cuajada, entre otros muchos,  sabores que al final de la comida se expresan en todo su esplendor y deparan enorme felicidad al comensal.
En resumen, platos ancestrales hechos en consonancia con los gustos generales, distinguidos y rejuvenecidos en lo esencial,  regados con un desconocido pero buen vino  tinto andaluz y que deja a las claras que  Atalaya es el local de Zuheros donde se encuentra la reserva de un sentido apreciado: el del gusto. Divino descubrimiento.
Por Juan Carlos Rivero. Diplomado en Nutrición Ortomolecular y Dietética Aplicada por la Universidad de León,  Miembro de la Sociedad Española de Nutrición y viajero comensal.


When sitting at the table, after touring the famous and beautiful village of Zuheros yet to discover the best of this authentic book of the senses of taste, and in this case the Watchtower Inn Paco Cantero plays a leading role in the region of Subbética for many years. Not in vain in front of the stove is Isabel Jimenez, an expert in voice with skill, ease and accuracy feeling very culinary roots in Andalusia, with the touch subliminar that new times demand.
A highlight zuhereña traditional cuisine without leaving the current food. Meat, incredibly juicy, are high quality, tasty and always served at their fees and how mandated slightly flavored with garlic and olive oil. The offer is wide in the Iberian cool cheek, feather ... always offered with substantial sauces.
No suspense, either the emphatic sculptural Iberian pig, lamb or game meat is always transcendent.
The croquettes combine technique in the bechamel and in the breading, and flavorful, of his generous interior.
The selection of cheeses baked is a good way to start and open the door, next to cheese pate is historical, in a world of good work in the kitchen.
The pots are immaculate and tasty fish, plates, spoon colossal and overwhelming taste both hot and cold soups where we find a sublime salmorejo incorporating a substantial creaminess and knows nicely. We can not forget the wide range of natural and salads all in a letter to President diverse, attractive contrasts and where dish after dish endorses the best history of traditional Andalusian cuisine.
Another major attractions are the splendid desserts like cheesecake and famous with the fine reduction or curd among many that the end of the meal are expressed in all its splendor and great happiness in store to their customers.
In short, ancient plates made in accordance with general tastes, distinguished and rejuvenated in essence, washed down with a good red wine, Andalusian and leaves the Watchtower is clear that local Zuheros where the subject of an appreciated sense: the taste. Divine discovery.                                                                                                                        MESON ATALAYA. c/ Del Santo, 58  tlf.: 957 694 528  ZUHEROS






Entrevistamos a Carmen Jimenez Muñoz

DIRECTORA DE LOS "ENCUENTROS EN LA ALKRIA"  DE ZUHEROS:

¿Que son los "encuentros en Alkria y como nace la idea?   "La idea parte desde un grupo de jóvenes inquietos de Zuheros, como una forma de acercar a los artistas y creadores andaluces del momento a sus fans de la zona. Zuheros es un pueblo pequeño y sólo con iniciativas como esta podríamos traerlos hasta aquí, un lugar donde nunca ocurren eventos como el que planteamos. Nace con mucha ilusión y pocos medios pero fundamentalmente es un  encuentro cultural en una atmósfera íntima, cercana al artista  y muy cálida, con pocos fans. Para los angloparlantes y modernos de las  grandes ciudades esto se podría llamar un “showcase”, pero nosotros preferimos llamarle “encuentro cercano”. Encuentros en la Alkria no es más que extrapolar hasta nuestro pueblo lo que habitualmente se hace en las grandes ciudades en espacios como el FNAC o el Chesterfield Café. Por espacio de hora y media aproximadamente  el artista atenderá a los medios de comunicación acreditados de la zona, los cuales están todos invitados, pudiendo grabar todo el acto, preguntar y lo que quieran y también el público que asista que podrán acceder al espacio hasta completar el aforo, podrán preguntar  lo que deseen, hacerse fotos, etc.  Finalmente se cerrará el encuentro con una selección en formato acústico de sus canciones más recientes y conocidas"

¿Cuando y quién va a pasar por estos encuentros?   “En principio queremos  realizarlos  al menos un viernes al mes, aunque esta cadencia dependerá de la aceptación de medios y público en general a esta iniciativa, bien puede  reducirse o extenderse en el tiempo y esperemos que ocurra esto último.  Ahora mismo estamos contactando con artistas andaluces que han solicitado  en una pequeña encuesta la gente que se ha entusiasmado con el proyecto, también hemos contactando con los medios de la zona para ver si les interesa cubrir la propuesta… Estamos intentando contactar con  todos aquellos artistas que  pensamos  tienen cosas interesantes que decir con su arte.  Pensamos, aparte de Vanesa Martín con la que comenzamos este próximo viernes 5 de Noviembre, en artistas de gran calidad con buenas canciones como los cordobeses Vega o Felipe Conde, el rapero sevillano Haze, los flamenquitos Los Rebujitos, Hugo.., en fin vamos a ir poco a poco, a ver si les entusiasma la idea de venir a vernos  y si tienen agenda entre sus muchos compromisos..... En definitiva estamos abiertos a todo tipo de estilos y músicas, pensando siempre en el público y en que podamos ofrecer  variedad y calidad”

¿Porque habéis elegido a Vanesa Martín para  el estreno de esta iniciativas?  “A la hora de buscar un artista para  empezar los encuentros en la Alkria, siempre tuvimos claro que había  que intentar que fuera con la malagueña Vanesa Martín, nos gusta mucho lo que hace, sus canciones van a permanecer en el recuerdo con letras de mucha calidad y muchos matices. Creemos que es una gran artista y por aquí tiene ya muchos seguidores”

¿Qué es la Alkria?  “Mira… Zuheros es un pueblo muy pequeño y la Alkria es el lugar de encuentro de los jóvenes y no tan jóvenes. Allí nos reunimos para charlar, tomar algo, seguir conciertos y eventos en una gran pantalla, escuchar buena música, leer…. Es el único sitio del que disponemos. Un lugar muy acogedor y donde todo el mundo es bien recibido…”
¿Qué esperas con esta iniciativa?  “Tengo mucha ilusión en el proyecto y ante todo quiero que la gente pueda tener cerca a  su artista favorito sin desplazarse y pasar un buen rato. Que vosotros,  los medios, nos deis apoyo, ya que esto es imprescindible para que los artistas vengan. Con todos los que van a participar hemos hablado y no tendrán problemas para que les preguntéis  y podáis grabar lo que queráis  y por supuesto que los participantes se lleven un buen recuerdo de su estancia entre nosotros…”.

El 5 de Noviembre inauguramos con ella "Encuentros en Alkria"

MACACO EN PLAN "PAPITO"

"El vecindario" es el título del álbum de Macaco para 2010. Un álbum de éxitos con duetos y colaboraciones como las de Estopa que participan en el primer single titulado "Con la mano levantá", Bebe, Fito, Manolo García, Muchachito Bombo Infierno, La Mari (Chambao), Rosario Flores, Youssou N'Dour, Oumou Sangaré, Brett Dennen, Michael Franti, Seu Jorge, Ximena Sariñana, Jorge Drexler... En total 18 canciones. El Vecindario será el sexto a´bum de estudio de Macaco, que llega tras el éxito alcanzado con sus dos últimos trabajos.  

VUELVE RAIMUNDO AMADOR

MEDIO HOMBRE-MEDIO GUITARRA así es como Raimundo Amador va a titular su nuevo disco. Un álbum compuesto por un CD con catorce canciones inéditas y un DVD que contiene el making off del disco y una fiesta flamenca. Por supuesto estará con su inseparable Gerundina. es el nombre de su guitarra y fijaros bien porque se ve perfectamente en este Bolleré, un clásico que Raimundo interpretó magistralmente. En el nuevo disco de Raimundo colaboran el Pele y Santiago Auserón, el conocido Juan Perro. El propio artista ha dicho que es el disco más artesano, personal y maduro de su carrera...